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1989年6月3号晚，由當時厨师聚歺會長黎泰師傅，霍錦棠、戴龍等多人建意成立＂香港之友＂槪念，並在1990年由罗連国大律师代為申请註册，五年後在1995年11月18號才成功成新加坡飲食公會...更多 |
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成立与注册
新加坡〝香港之友〞国際飲食協會.在一九九五年十一月十八日正式成立，成為新加坡飲食团体之一，可謂實在難得。 協會經過四年多的努力申請，總算沒有白費...更多 |
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1995年至1996年
我們積极参與社會活動，舉行過多次〝華族飲食文化座談會〞、〝新馬餐飲業足球比賽〞為新加坡菩提學校，仁慈医院，佛教總會籌款超過百多萬新元...更多 |
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1997年
1997-1999期更，為新加坡慈光福利協会、慈光智璋學校、仁慈医院、菩提小學等等慈善筹款，義跑、義買、並以後多年都為老人院做飯、庆祝中秋賞月午宴、庆祝中秋賞月午宴...更多 |
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1998年
1998為慈濟在新加坡前会展中心，辦千人素宴筹款，2000後由霍銘田、鍾可時、曾鏡雄、尹明歷屆會長同樣熱心公益，1998華東水災、2008四川地震...更多 |
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2000年至2013年
事到今曰，歷歷在目，两千年後由霍銘田，曾鏡雄，鍾可時出任過會長，並做過不少活動。如為仁慈医院協辦千人素宴。新馬美食節派出名㕑評委...更多 |
