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事到今曰，歷歷在目，两千年後由霍銘田，曾鏡雄，鍾可時出任過會長，並做過不少活動。如為仁慈医院協辦千人素宴。新馬美食節派出名㕑評委 ， 為新加坡衛生保健處合辦〝健康中餐〞。每年中秋，過年為新加坡〝老人之家〞老人院。做飯菜，月餅，撈魚生。捐款〝中国四川地災籌款〞，拜訪北京，上海，夏門各地餐飲㕑師協會，交流㕑藝心得，並在零九年八月和香港中㕑師協會結盟，成為兄弟會所。在同年也派出多名㕑藝教授。當任新加坡㕑藝烹飪學院老師，教育後輩.發揚㕑藝精華。廿多年本會的成長，有賴社會人仕支持，本會理事成員努力成果，沒有白費到，謹望日後發展，更加灿丽更加光彩。2013、11-18零晨本会18週年紀念，多年來風雨同路的理事、會友、赞助會長，共聚庆祝，由尹明會長主持下，切生日蛋糕，更預祝本會日後更能發光發熱，更進一步！
2013、11-18零晨本会18週年紀念，多年來風雨同路的理事、會友、赞助會長，共聚庆祝，由尹明會長主持下，切生日蛋糕，更預祝本會日後更能發光發熱，更進一步！ |
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